Abobora pescoço crua

A abóbora pescoço crua é um alimento versátil e nutritivo, que pode ser consumido de diversas formas. Originária da América Central, essa variedade de abóbora é rica em vitaminas A e C, além de conter potássio, cálcio e fibras. Com sua casca verde e alongada, a abóbora pescoço crua pode ser utilizada em saladas, sucos, sopas e até mesmo assada. Seu sabor suave e adocicado faz com que seja uma opção saudável e saborosa para incluir na alimentação diária.