Açúcar cristal

O açúcar cristal é um alimento amplamente utilizado na culinária e na indústria alimentícia. É obtido a partir da cana-de-açúcar ou da beterraba, passando por um processo de refinamento que resulta em cristais brancos e granulados. É um ingrediente versátil, podendo ser utilizado em diversas receitas, desde bolos e sobremesas até bebidas e molhos. Apesar de ser um alimento muito consumido, o açúcar cristal deve ser consumido com moderação, pois o seu excesso pode trazer prejuízos à saúde.