Alfavaca crua

A alfavaca crua é uma erva aromática muito utilizada na culinária, especialmente na cozinha mediterrânea e asiática. Também conhecida como manjericão, ela possui um sabor levemente adocicado e um aroma intenso e refrescante. Além de ser um ingrediente saboroso, a alfavaca crua também é rica em nutrientes, como vitaminas e minerais, e possui propriedades medicinais que podem beneficiar a saúde. Neste texto, vamos explorar os benefícios e as formas de uso da alfavaca crua na alimentação.