Almeirão refogado

O almeirão refogado é um prato típico da culinária brasileira, muito apreciado por sua textura crocante e sabor amargo característico. É uma excelente opção para acompanhar carnes, arroz e feijão, além de ser uma fonte rica em nutrientes como vitaminas A, C e K, cálcio e ferro. O almeirão é uma verdura de fácil cultivo e pode ser encontrado durante todo o ano, tornando-se uma opção acessível e saudável para incluir na dieta.
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Fonte: tabela TACO