Arroz tipo 1 cru
O arroz é um dos alimentos mais consumidos no mundo, sendo um dos principais ingredientes da culinária brasileira. O arroz tipo 1 é um dos tipos mais comuns encontrados no mercado, sendo conhecido por seu grão longo e fino. Este alimento é uma excelente fonte de carboidratos, além de conter vitaminas do complexo B e minerais como ferro e fósforo. O arroz tipo 1 cru é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diversos pratos, desde acompanhamentos até sobremesas.
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Fonte: tabela TACO