Cará cozido

O cará cozido é um alimento muito popular em diversas regiões do mundo, especialmente na América Latina e na África. Também conhecido como inhame, ele é um tubérculo de sabor suave e textura macia, que pode ser consumido de diversas formas. Além de ser uma fonte rica em nutrientes como carboidratos, fibras e vitaminas, o cará cozido é um alimento versátil que pode ser utilizado em diversas receitas, desde pratos salgados até sobremesas. Descubra mais sobre os benefícios e as formas de preparo desse alimento delicioso e saudável.