Cebola crua
A cebola crua é um alimento muito utilizado na culinária de diversas culturas ao redor do mundo. Com um sabor característico e um aroma forte, a cebola é um ingrediente versátil que pode ser consumido cru em saladas, sanduíches e molhos, além de ser um elemento fundamental em pratos quentes como sopas, refogados e assados. Além de seu sabor marcante, a cebola crua possui diversos benefícios para a saúde, sendo rica em vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do organismo. Nesta introdução, vamos explorar um pouco mais sobre as propriedades e benefícios da cebola crua.
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Fonte: tabela TACO