Couve-flor crua
A couve-flor é um alimento versátil e nutritivo que pode ser consumido de diversas formas. Quando consumida crua, ela mantém seus nutrientes e propriedades intactos, tornando-se uma opção saudável e saborosa para incluir em saladas e outros pratos. Rica em vitaminas e minerais, a couve-flor crua é uma excelente fonte de fibras e antioxidantes, contribuindo para a saúde do sistema digestivo e prevenção de doenças. Além disso, seu sabor suave e textura crocante fazem dela uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada e deliciosa.
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Fonte: tabela TACO