Couve manteiga crua

A couve manteiga crua é um dos alimentos mais nutritivos e versáteis que podemos encontrar. Originária do Mediterrâneo, essa folha verde escura é rica em vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio, ferro e potássio. Com um sabor levemente amargo e uma textura crocante, a couve manteiga crua pode ser consumida em saladas, sucos, smoothies e até mesmo em receitas quentes como refogados e sopas. Além de ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada, a couve manteiga crua também pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças.
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Fonte: tabela TACO