Farinha de rosca
A farinha de rosca é um ingrediente versátil e muito utilizado na culinária. Ela é feita a partir do pão seco e moído, e pode ser encontrada em diferentes texturas, desde as mais finas até as mais grossas. Além de ser usada para empanar alimentos, a farinha de rosca é um ótimo ingrediente para dar crocância e sabor a diversas receitas, como tortas, bolos e gratinados. Com um sabor neutro, é possível combinar a farinha de rosca com diferentes temperos e ervas para criar pratos deliciosos e criativos.
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Fonte: tabela TACO