Feijão preto cru

O feijão preto é um alimento muito popular na culinária brasileira, sendo um dos principais ingredientes da famosa feijoada. Além de ser saboroso, o feijão preto é também bastante nutritivo, sendo uma excelente fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Quando consumido na forma crua, o feijão preto pode ser utilizado em diversas receitas, desde saladas até sopas e ensopados. No entanto, é importante lembrar que antes de ser consumido, o feijão deve ser cozido corretamente, para evitar problemas de saúde.