Feijão rajado cru
O feijão rajado cru é um alimento muito popular e consumido em diversas regiões do mundo, especialmente no Brasil. Além de ser uma fonte de proteína vegetal, o feijão rajado é rico em nutrientes como ferro, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B. Por ser um alimento versátil, pode ser utilizado em diversas receitas, desde acompanhamentos até pratos principais. O seu sabor característico e a textura macia fazem do feijão rajado um ingrediente indispensável na culinária brasileira.
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Fonte: tabela TACO