Fermento em pó químico
O fermento em pó químico é um ingrediente fundamental na preparação de diversas receitas culinárias. Ele é responsável por fazer com que massas de pães, bolos e outros alimentos cresçam e fiquem macios. Composto por bicarbonato de sódio, ácido tartárico e amido de milho, o fermento em pó químico é uma opção prática e eficiente para quem deseja obter resultados perfeitos em suas receitas. Além disso, ele é muito fácil de ser encontrado em supermercados e lojas de produtos alimentícios.
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Fonte: tabela TACO