Geléia mocotó natural

A geléia mocotó natural é um alimento originário do Nordeste brasileiro, feito a partir do cozimento do mocotó, que é a parte cartilaginosa do pé bovino. Com uma textura macia e sabor suave, a geléia mocotó é rica em nutrientes como colágeno, proteínas e cálcio, sendo uma opção saudável e saborosa para incluir na dieta. Além disso, é um produto versátil, que pode ser consumido puro, com torradas, pães, bolos ou até mesmo utilizado como ingrediente em diversas receitas culinárias.
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Fonte: tabela TACO