Lambari fresco cru

O lambari fresco cru é um alimento típico da culinária brasileira, especialmente da região sudeste do país. Trata-se de um peixe de água doce, de pequeno porte e sabor suave, que pode ser consumido de diversas maneiras, desde frito até em ensopados e caldos. Além de ser uma opção saborosa e versátil, o lambari fresco cru também é uma fonte rica de proteínas e nutrientes essenciais para a saúde.