Leite fermentado
O leite fermentado é um alimento que tem ganhado cada vez mais popularidade por seus diversos benefícios à saúde. Ele é produzido através da fermentação do leite com bactérias probióticas, que ajudam a equilibrar a flora intestinal e melhorar a digestão. Além disso, o leite fermentado é uma excelente fonte de cálcio, proteínas e vitaminas do complexo B, tornando-se uma opção nutritiva para incluir na dieta. Com sua textura cremosa e sabor levemente ácido, o leite fermentado pode ser consumido puro ou utilizado em diversas receitas culinárias.
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Fonte: tabela TACO