Milho amido cru

O milho amido cru é um ingrediente amplamente utilizado na indústria alimentícia, sendo um dos principais componentes de muitos produtos como pães, bolos, biscoitos, sorvetes, molhos e sopas. Obtido a partir do milho, o amido é uma substância branca e fina, com propriedades espessantes e estabilizantes, que confere textura e consistência aos alimentos. Além disso, o milho amido cru é uma opção sem glúten, tornando-se uma alternativa para pessoas com intolerância a essa proteína.