Pintado assado
O pintado assado é um prato típico da culinária brasileira, especialmente da região Centro-Oeste do país. Esse peixe de água doce é bastante apreciado por sua carne saborosa e suculenta, além de ser uma opção saudável e nutritiva para quem busca uma alimentação equilibrada. O pintado assado pode ser preparado de diversas maneiras, mas a versão mais tradicional é feita com temperos simples como sal, limão e alho, e assado no forno ou na brasa. É uma opção deliciosa para ser servida em almoços de família, encontros com amigos ou em restaurantes especializados em peixes e frutos do mar.
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Fonte: tabela TACO