Polvilho doce

O polvilho doce é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, especialmente na preparação de pães de queijo e biscoitos. É feito a partir da mandioca, uma raiz muito comum na América Latina, e possui uma textura fina e leve. Além de ser uma opção sem glúten, o polvilho doce também é rico em carboidratos e fibras, sendo uma escolha saudável para quem busca uma alimentação equilibrada.