Pupunha cozida
A pupunha cozida é um alimento muito popular na região amazônica do Brasil. Essa fruta é colhida do palmito da pupunheira e pode ser consumida cozida, assada, frita ou em conserva. Além de ser deliciosa, a pupunha cozida é rica em nutrientes, como vitaminas A e C, potássio e fibras. É uma opção saudável e saborosa para incluir na dieta.
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Fonte: tabela TACO