Sal grosso

O sal grosso é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira e em outras partes do mundo. É um tipo de sal mais grosso e com grãos maiores que o sal refinado, o que lhe confere uma textura mais crocante e uma aparência mais rústica. Além de ser utilizado para temperar carnes, peixes e legumes, o sal grosso também é utilizado em rituais de purificação e energização em algumas culturas. Saiba mais sobre esse alimento versátil e saboroso.