Salsa crua
A salsa crua é uma mistura de vegetais frescos e temperos que é amplamente utilizada na culinária de diversos países. Essa receita simples e saborosa é composta por tomate, cebola, pimentão, coentro, limão e sal, e pode ser consumida como acompanhamento de diversos pratos, como tacos, burritos, nachos e saladas. Além de ser deliciosa, a salsa crua é uma opção saudável e nutritiva, pois é rica em vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do organismo.
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Fonte: tabela TACO