Toucinho cru

O toucinho cru é um alimento muito utilizado na culinária, especialmente na preparação de pratos salgados. Trata-se de uma porção de gordura retirada da barriga do porco, que pode ser encontrada em diferentes formatos, como em fatias, cubos ou pedaços inteiros. Apesar de ser considerado um alimento calórico, o toucinho cru é muito apreciado por seu sabor e textura, além de ser uma fonte de proteínas e vitaminas do complexo B. Saiba mais sobre esse alimento e como utilizá-lo em suas receitas.