Vagem crua

A vagem crua é um alimento muito versátil e saudável, conhecido por seu sabor suave e textura crocante. Originária da América Central, a vagem é uma leguminosa rica em nutrientes como fibras, vitaminas e minerais. Além de ser uma excelente fonte de proteína vegetal, a vagem também é baixa em calorias e carboidratos, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada e saudável. Com diversas formas de preparo, a vagem crua pode ser adicionada a saladas, refogados, sopas e outras receitas, proporcionando sabor e nutrição ao prato.