Pergunta1
O que é Shakshuka?
Shakshuka é um prato de origem do Oriente Médio, que consiste em ovos cozidos em um molho de tomate temperado com especiarias.
Pergunta2
Quais são os ingredientes necessários para fazer Shakshuka?
Os ingredientes necessários para fazer Shakshuka são: ovos, tomates, cebola, alho, pimentão, azeite, sal, pimenta-do-reino, cominho, páprica e coentro fresco.
Pergunta3
Como preparar o molho de tomate para o Shakshuka?
Para preparar o molho de tomate para o Shakshuka, refogue a cebola, o alho e o pimentão em azeite até que fiquem macios. Adicione os tomates picados, o sal, a pimenta-do-reino, o cominho e a páprica. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que o molho fique espesso.
Pergunta4
Como montar o Shakshuka?
Para montar o Shakshuka, despeje o molho de tomate em uma frigideira e faça pequenos buracos com uma colher. Quebre um ovo em cada buraco e deixe cozinhar em fogo baixo até que as claras estejam firmes e as gemas ainda estejam líquidas. Finalize com coentro fresco picado por cima e sirva com pão.