Quiche de Alho-poró Low Carb: Sabor e Saúde em uma Receita Fácil. Experimente agora e surpreenda-se com a textura incrível!

Como fazer uma quiche de alho-poró low carb?

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 alhos-porós fatiados
• 1 colher de sopa de azeite
• 4 ovos
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, a manteiga derretida, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.
3. Forre uma forma de quiche com a massa e leve ao forno por 10 minutos.
4. Enquanto isso, refogue os alhos-porós no azeite até ficarem macios.
5. Em outra tigela, bata os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.
6. Retire a massa do forno e espalhe os alhos-porós por cima.
7. Despeje a mistura de ovos sobre os alhos-porós.
8. Leve ao forno por mais 25-30 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme.
9. Sirva quente ou fria.

Posso substituir a farinha de amêndoas por outra?

Sim, você pode substituir por farinha de coco ou farinha de amendoim, por exemplo. Mas lembre-se de que isso pode alterar o sabor e a textura da quiche.

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, você pode usar queijo muçarela, queijo branco ou outro queijo de sua preferência. Mas lembre-se de que isso pode alterar o sabor da quiche.

Posso congelar a quiche?

Sim, você pode congelar a quiche depois de assada. Deixe esfriar completamente, embrulhe em papel alumínio ou plástico filme e leve ao freezer. Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas e depois aqueça no forno.

Essa receita é realmente low carb?

Sim, essa receita é low carb, pois não contém farinha de trigo nem açúcar. A farinha de amêndoas é uma opção low carb e saudável para substituir a farinha de trigo.